季節の和菓子

サロン近くの和菓子屋「三陽製菓」さん。
東海道沿いで長く営業されているお店です。

写真の和菓子は「鶴」と「梅」。
何種類かある季節の生菓子の中から気になった物を欲望のまま選んだら、たまたま紅白でめでたい感じに。

「鶴」の方はあんを羽二重餅のような口溶けやわらかなお餅で包んだ一品。

「梅」の方は中も外もしっとりあん。
全部が一体になったなめらか食感。

温かい緑茶とともに、どちらも美味しくほっこりいただきました。